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传统把把烧,夜宵大魔王,闽南人也超爱吃!

把把烧是烤串的一种,特点是食材切成小块,用细细的竹签串起来烤,相比东北西北豪迈的大块肉的烤串,精致小巧,更适合悠闲的慢慢品尝。

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把把烧发云南昭通,后来流传到宜宾,因为把把烧食材精细多样,小块烤制更加均匀入味,吃起来悠闲自在巴适的很,很快就在大受欢迎,李不管把把烧就是把把烧的知名品牌,如今把店也开到了厦门,位于湖滨中路文灶地铁口附近,喜爱撸串的我,赶快约上朋友来品尝。

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店内有两层,大红大绿的色彩,衬托出红红火火的气氛。

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墙上写着好多俗语,闽南人的我看的半懂不懂,连蒙带猜,十分有趣。

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浓郁的江湖市井气息,让人感觉很放松自在,悠闲惬意。

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很豪迈的词句,让人热血沸腾,迫不及待吃喝起来!

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店里有很多品种的酒水和饮料,都是我以前没喝过的,七夕快到了,我就喝瓶花前月下应应景吧!

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一般烧烤点菜论串,把把烧则是大多论把,一把5串或10串,点菜的时候要看清楚哦!点好菜,很快就上桌啦!

烤猪鼻筋,这是把把烧里的经典,口感脆嫩,烤制入味,赞不绝口。

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串烤五花肉,烤的火候恰到好处,五花肉不老不柴,不生不油,浓郁。

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烤鸡皮,香香脆脆,口感味道都很棒。

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碳烤小郡肝,筋道弹牙,香浓满口。

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烤高山黄牛肉,肉质嫩而有嚼劲,肥瘦得宜,香浓醇厚,高山黄牛果然名不虚传。

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烤牛半壮,肉质嫩而紧实,烤的有滋有味,爱不释手。

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烤鲜黄喉,火锅经常吃黄喉,烤着吃还是第一次,又嫩又脆,鲜香无比。

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店里也有不少大块肉的串串,满足喜欢大口吃肉的食客。

红柳枝羊羔肉,肉肉大块,肥瘦相间,烤的焦黄诱人,咬上一块,香浓满口。

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烤牛肉粒,牛肉切成半肥半瘦的方块,这样烤可以充分锁住牛肉中的汁液,一口咬下,肉汁在口中迸发,令人陶醉。

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在厦门烤海鲜也是必不可少的!

大鱿鱼,整只烤制,霸气十足,鱿鱼新鲜弹牙,香辣鲜美,吮指回味。

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烤海虾,个头硕大,色泽红润清亮,肉质饱满弹牙,鲜香可口。

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烤生蚝,饱满肥美,蒜香浓郁,还带着鲜美的汁液,整颗入口,无比满足。

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素菜部分也可圈可点,比如这个让我们很好奇的烤棉花糖,用香酥的饼干夹这棉花糖烤,香香甜甜,吃上一口,仿佛回到了童年。

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各种蔬菜新鲜水灵,清脆爽口。

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烤大茄,清香扑鼻,加入了秘制酱料烤制,别有一番风味。

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店里还有不少拿手的特色菜,万万不可错过!

烤脑花,口感绵密细腻,麻辣鲜香,不腥不膻,很有水准。

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包浆豆腐,加入多种调料烹制,滋味丰富,还加入了神奇的鱼腥草,很有西南特色。

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生牛肉,肉色娇艳诱人,蘸着秘制酱汁吃,口感柔嫩有嚼劲,天然的加上酱汁独特的滋味,锦上添花。

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天味香肠,色泽红润晶莹剔透,口感脆弹,咸香够味,配酒好菜,一根一根吃的停不下来。

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冰粉,清爽甜美,沁人心脾。

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超爱

超爱是由起点中文网连载的一部网络小说,作者是戒指有点松。



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